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酒
《本草綱目》
釋名(時珍曰按許氏説文云酒就也所以就人之善惡也一説酒字篆文象酒在鹵中之状飲饍標)(題云酒之清者曰醸濁者曰盎厚曰醇薄曰醨重
酒
《本草備要》
宣，行药势 辛者能散，苦者能降，甘者居中而缓，浓者热而毒，淡者利小便。用为响导，可以通行一身之表，引药至极高之分。热饮伤
麴
《本草綱目》
釋名酒母(時珍曰麴以米麥包罨而成故字從麥從米從包省文㑹意也酒非麴不生故曰酒)(母書云若作酒醴爾惟麴糵是矣劉熈釋名云麴朽也
燒酒
《本草綱目》
釋名火酒(綱目)阿刺吉酒(飲膳正要)集解(時珍曰燒酒非古法也自元時始創其法用濃酒和糟入甑蒸令氣上用器承取滴露凡酸壊)(之
葡萄酒
《本草綱目》
氣味甘辛熱微毒(時珍曰有熱疾齒疾瘡疹人不可飲之)主治暖腰腎駐顔色耐寒(時珍)燒酒氣味辛甘大熱有大毒(時珍曰大熱大毒甚於燒
乳汁
《本草綱目》
釋名妳汁(綱目)仙人酒(時珍曰乳者化之信故字從孚化省文也方家隠其名謂之仙)(人酒生人血白硃砂種種名色盖乳乃隂血所化生於脾
甘露
《本草綱目》
釋名膏露(綱目)瑞露(綱目)天酒(綱目)神漿(時珍曰按瑞應圖云甘露美露也神)(靈之精仁瑞之澤其凝如脂其甘如飴故有甘膏酒漿
醋
《本草綱目》
釋名酢(音醋)醯(音兮)苦酒(𢎞景曰醋酒為用無所不入愈久愈良亦謂之醯以有苦味俗)(呼苦酒丹家又加餘物謂為華池左味時珍曰劉
醋
《本草備要》
一名苦酒 散瘀，敛气，消痈肿 酸温。散瘀解毒，下气消食（食敛缩则消矣），开胃气（令人嗜食，《本草》未载），散水气。治心腹
人尿
《本草綱目》
釋名溲(素問)小便(素問)輪廻酒(綱目)還元湯(時珍曰尿從尸从水㑹意也方)(家謂之輪廻酒還元湯隠語也飲入於胃遊溢精氣上輪