本草条目
这里展示的是《本草綱目》中“菰”的记载。下面按原文线索帮助阅读，不把古籍记载改写成现代疗效结论。
菰(别錄下品)釋名茭草(説文)蔣草(時珍曰按許氏説文菰本作苽從𤓰諧聲也有米謂之彫菰已見穀)(部菰米下江南人呼菰為茭以其根交結也蔣義未詳)集解(保昇曰菰根生水中葉如蔗荻久則根盤而厚夏月生菌堪啖名菰菜三年者中心生白薹如)(藕狀似小兒臂而白軟中有黑脈堪啖者名菰首也藏器曰菰首小者臂之内有黒灰如墨者名烏鬱人)(亦食之晉張翰思吳中蓴菰即此也頌曰菰根江湖陂澤中皆有之生水中葉如蒲葦輩刈以秣馬甚肥)(春末生白茅如筍即菰菜也又謂之茭白生熟皆可啖甜美其中心如小兒臂者名菰手作菰首者非矣)(爾雅云出墜蘧蔬註云生菰草中狀似土菌江東人啖之甜滑…
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菰(别錄下品)釋名茭草(説文)蔣草(時珍曰按許氏説文菰本作苽從𤓰諧聲也有米謂之彫菰已見穀)(部菰米下江南人呼菰為茭以其根交結也蔣義未詳)集解(保昇曰菰根生水中葉如蔗荻久則根盤而厚夏月生菌堪啖名菰菜三年者中心生白薹如)(藕狀似小兒臂而白軟中有黑脈堪啖者名菰首也藏器曰菰首小者臂之内有黒灰如墨者名烏鬱人)(亦食之晉張翰思吳中蓴菰即此也頌曰菰根江湖陂澤中皆有之生水中葉如蒲葦輩刈以秣馬甚肥)(春末生白茅如筍即菰菜也又謂之茭白生熟皆可啖甜美其中心如小兒臂者名菰手作菰首者非矣)(爾雅云出墜蘧蔬註云生菰草中狀似土菌江東人啖之甜滑即此也故南方人至今謂菌為菰亦緣此)(義其根亦如蘆根冷利更甚二浙下澤處菰草最多其根相結而生久則并生浮於水上彼人謂之菰葑)(刈去其葉便可耕蒔又名葑田其苗有莖硬者謂之菰蔣草至秋結實乃彫胡米也歲飢人以當糧宗奭)(曰菰乃蒲類河朔邊人止以飼馬作薦八月開花如葦結青子合粟為粥食甚濟飢杜甫所謂波漂菰米)(沉雲黒者是也)菰筍一名茭筍(日用)茭白(圖經)菰菜(同)氣味甘冷滑無毒(詵曰滑中不可多食頌曰菰之種類皆極冷不可過食甚不益人惟)(服金石人相宜耳)主治利五臟邪氣酒皶面赤白癩癧瘍目赤熱毒風氣卒心痛可鹽醋煮食之(孟詵)去煩熱止渴除目黄利大小便止熱痢雜鯽魚為羮食開胃口解酒毒壓丹石毒發(藏器)菰手一名菰菜(日用)茭白(通志)茭粑(俗名)蘧蔬(音毬㲣)氣味甘冷滑無毒(大明曰微毒詵曰性滑發冷氣令人下焦寒傷陽道禁蜜食發痼疾)(服巴豆人不可食)主治心胸中浮熱風氣滋人齒(孟詵)煮食止渴及小兒水痢(藏器)菰根氣味甘大寒無毒(頌曰菰根亦如蘆根冷利更甚)主治腸胃痼熱消渴止小便利擣汁飲之(别録)燒灰和雞子白塗火燒瘡(藏器)附方(舊二)小兒風瘡(久不愈者用菰蔣節燒研傅之 子母祕錄)毒蛇傷囓(菰蔣草根燒灰傅之 外臺祕要)葉主治利五臟(大明)菰米(見穀部)打开原始来源 ↗当前是一份《本草綱目》的条目。可以与其他来源的同名记录对读，比较用途、别名和文字差异。
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