葱

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典籍或来源

《本草綱目》

所在部类

卷二十六

记录别名

芤、菜伯、和事草、鹿胎

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葱(别録中品)釋名芤(綱目)菜伯(同)和事草(同)鹿胎(時珍曰葱從怱外直中空有怱通之)(象也芤者草中有孔也故字從孔芤脉象之葱初生曰葱針葉曰葱青衣曰葱袍莖曰葱白葉中涕曰葱)(苒諸物皆宜故云菜伯和事)集解(恭曰葱有數種山葱曰茖葱療病以胡葱其人間食葱有二種一種凍葱經冬不死分莖栽蒔)(而無子一種漢葱冬即葉枯食用入藥凍葱最善氣味亦佳也保昇曰葱凡四種冬葱即凍葱也夏衰冬)(盛莖葉俱軟美山南江左有之漢葱莖實硬而味薄冬即葉枯胡葱莖葉粗硬根若金燈茖葱生於山谷)(不入藥用頌曰入藥用山葱胡葱食品用冬葱漢葱又有一種樓葱亦冬葱類江南人呼為龍角葱荆楚)(間多種之其皮赤每莖上出岐如入角故云瑞曰龍角即龍爪葱又名羊角葱莖上生根移下蒔之時珍)(曰冬葱即慈葱或名太官葱謂其莖柔細而香可以經冬太官上供宜之故有數名漢葱一名木葱其莖)(粗硬故有木名冬葱無子漢葱春末開花成叢青白色其子味辛色黒有皺文作三瓣狀收取隂乾勿令)(浥鬱可種可栽)葱莖白氣味辛平葉温根鬚汁並無毒(𢎞景曰葱有寒熱白冷青)(熱傷寒湯中不得用青也宗奭曰葱主發散多食昬人神詵曰葱宜冬月食不可過多損鬚髪發人虚氣)(上冲五臟閉絕為其開骨節出汗之故也思邈曰正月食生葱令人面上起遊風生葱同蜜食作下利燒)(葱同蜜食壅氣殺人張仲景曰生葱合棗食令人病合犬雉肉食多令人病血時珍曰服地黄常山人忌)(食葱)主治作湯治傷寒寒熱中風面目浮腫能出汗(本經)傷寒骨肉碎痛㗋痺不通安胎歸目益目睛除肝中邪氣安中利五臟殺百藥毒根治傷寒頭痛(别録)主天行時疾頭痛熱狂霍亂轉筋及奔豚氣脚氣心腹痛目眩止心迷悶(大明)通關節止衂血利大小便(孟詵)治陽明下痢下血(李杲)達表和裏止血(甯原)除風濕身痛麻痺蟲積心痛止大人陽脫隂毒腹痛小兒盤腸内釣婦人妊娠溺血通乳汁散乳癰利耳鳴塗猘犬傷制蚯蚓毒(時珍)殺一切魚肉毒(士良)發明(元素曰葱莖白味辛而甘平氣厚味薄升也陽也入手太隂足陽明經專主發散以通上下陽)(氣故活人書治傷寒頭痛如破用連鬚葱白湯主之張仲景治少隂病下利清穀裏寒外熱厥逆脉微者)(白通湯主之内用葱白若面色赤者四逆湯加葱白腹中痛者去葱白成無已解之云腎惡燥急食辛以)(潤之葱白辛温以通陽氣也時珍曰葱乃釋家五葷之一生辛散熟甘溫外實中空肺之菜也肺病宜食)(之肺主氣外應皮毛其合陽明故所治之症多屬太隂陽明皆取其發散通氣之功通氣故能解毒及理)(血病血者氣之帥也氣通則血活矣金瘡磕損折傷血出疼痛不止者王璆百一方用葱白砂糖等分研)(封之云痛立止更無痕瘢也葱葉亦可用又葱管吹鹽入玉莖内治小便不通及轉脬危急者極有捷效)(余常用治數人得騐)附方(舊十二二新三十)感冐風寒(初起即用葱白一握淡豆䜴半合泡湯服之取汗)(頻湖集簡方)　附方本四十四條今少一條係原本闕傷寒頭痛(如破者連鬚葱白半斤生薑二兩水煮温服 活人書)時疾頭痛(發熱)(者以連根葱白二十根和米煮粥入醋少許熱食取汗即解 濟生祕覽)數種傷寒(初起一二)(日不能分别者用上法取汗)傷寒勞復(因交接者腹痛卵腫用葱白擣爛苦酒一盞和服之)(金千 方)風溼身痛(生葱擂爛入香油數㸃水煎調川芎藭鬱金末一錢服取吐 丹溪心法)妊娠傷寒(赤斑變為黒斑尿血者以葱白一把水三升煮熱服汁食葱令盡取汗 傷寒類要)六月孕動(困篤難救者葱白一大握水三升煎一升去滓頓服 楊氏産乳)胎動下血(病痛搶心用葱白煮濃汁飲之未死即安已死即出未效再服一方加川芎一方用銀器同米煮粥)(及羮食之宋師方)卒中惡死(或先病或平居寢臥奄忽而死皆是中惡急取葱心黄刺入鼻)(孔中男左女右入七八寸鼻目血出即甦無又法用葱刺入耳中五寸以鼻中血出即活也如 血出即)(不可治矣相傳此扁鵲祕方也崔氏纂要)小兒卒死(無故者取葱白納入下部及兩鼻孔中氣)(通或啑即活陳氏經騐方)小兒盤腸(内釣腹痛用葱湯洗兒腹仍以炒葱擣貼臍上良久尿出)(痛止寳湯氏嬰孩 鑑)隂毒腹痛(厥逆唇青卵縮六脉欲絕者用葱一束去根及青留白二)(寸烘熱安臍上以熨斗火熨之葱壞則易良久熱氣透入手足温有汗即瘥乃服四逆湯若熨而手足不)(温不可治人朱肱南陽活 書)脫陽危症(凡人大吐大泄之後四肢厥冷不省人事或與女子)(交後小腹腎痛外腎搐縮冷汗出厥逆須臾不救先以葱白炒熱熨臍後以葱白三七莖擂爛用酒煮灌)(之陽氣即回此華佗救卒病方也)卒心急痛(牙關𦂳閉欲絕以老葱白五莖去皮鬚擣膏以)(匙送入咽中灌以蔴油四兩但得下咽即甦少頃虫積皆化黄水而下永不厚發累得救人 瑞竹堂方)霍亂煩躁(坐臥不安葱白二十莖大棗二十枚水三升煎二升分服 深師方)蚘虫心痛(用葱莖白二寸鉛粉二錢擣丸服之即止葱能通氣粉能殺虫也 楊氏經騐方)腹皮麻痺(不仁者多煮葱白食之即自愈 危氏方)小便閉脹(不治殺人葱白三斤剉炒帕盛二箇)(更互熨小腹氣透即通也 許學士本事方)大小便閉(擣葱白和酢封小腹上仍灸七壯)(外臺秘要)大腸虚閉(勻氣散用連鬚葱一根薑一塊鹽一捻淡䜴三七粒擣作餅烘揜臍中紥)(定良久氣通即通不通再作 楊氏直指方)小兒虚閉(葱白三根煎湯調生蠻阿膠末服仍)(以葱頭染蜜挿入肛門少頃即通 全幼心鑑)急淋隂腫(泥葱半斤煨熱杵爛貼臍上 外臺)小便淋澀(或有白者以赤根樓葱近根截一寸許安臍中以艾灸七壯 經騐方)小兒不尿(乃胎熱也用大葱白切四片用乳汁半盞同煎片時分作四服即通不飲乳者服之即飲乳若)(臍四旁有青黒色及口撮者不可救也 全幼心鑑)腫毒尿閉(因腫毒未潰小便不通用葱切)(入蔴油煎至黒色去葱取油時塗腫處即通 普濟)水廕病腫(葱根白皮煮汁服一盞當下水)(出病已困者取根擣爛坐之取氣水自下 聖濟録)隂囊腫痛(葱白乳香擣塗即時痛止腫消)(又方用煨葱入鹽杵如泥塗之)小便溺血(葱白一握鬱金一兩水一升煎二合温服一日三次)(濟普 方)腸痔有血(葱白三斤煮湯熏洗立效 外臺)赤白下痢(葱白一握細切)(和米煮粥日日食之 食醫心鏡)便毒初起(葱白炒熱布包熨數次乃用傅藥即消 永類)(方用葱根和蜜擣𫝊以紙宻䕶之外服通氣藥即愈)癰疽腫硬(烏金散治癰癤腫硬無頭不變)(色者米粉四兩葱白一兩同炒黒研末醋調貼一伏時又換以消為度 外科精義)一切腫毒(葱汁漬之日四五度)乳癰初起(葱汁一升頓服即㪚 並千金)疔瘡惡腫(刺破以老)(葱生蜜杵貼兩時疔出以醋湯洗之神效聖濟録)小兒秃瘡(今泔洗淨以羊角葱擣泥入蜜)(和塗之神效 楊氏)刺瘡金瘡(百治不效葱煎濃汁漬之甚良)金瘡瘀血(在腹者大)(葱白二十枚蔴子三升杵碎水九升煮一升半頓服當吐出膿血而瘉未盡再服 並千金方)血壅怪病(人徧身忽然肉出如錐既痒且痛不能飲食名血壅不速治必潰膿血以赤皮葱燒灰淋洗飲)(䜴湯數盞自安方夏子益怪病奇)解金銀毒(葱白煮汁飲之 外臺秘要)腦破骨折(蜜和葱白擣勻厚封立效 肘後方)自縊垂死(葱心刺耳鼻中有血出即甦)葉主治煨研傅金瘡水入〓腫鹽研傅蛇虫傷及中射工溪毒(日華)主水病足腫(蘇頌)利五臟益目精發黃疸(思邈)發明(頌曰煨葱治打撲損見劉禹鍚𫝊信方云得于崔給事取葱新折者煻火煨熱剝皮其間有涕)(便將罨損處仍多煨續續易熱者崔云頃在澤潞與李抱真作判官李相方以毬杖按毬子其軍將以杖)(相格因傷李相拇指并爪甲劈裂遽索金創藥裹之强索酒飲而面色愈青忍痛不止有軍吏言此方遂)(用之三易面色却赤斯須云已不痛凡十數度用熱葱并涕纒褁其指遂畢席笑語時珍曰按張氏經騐)(方云金創折傷血出用葱白連葉煨熱或鍋烙炒熱擣爛傅之冷即再易石城尉戴堯臣試馬損大指血)(出淋漓余用此方再易而痛止翌日洗面不見痕跡宋推官鮑縣尹皆得此方每有殺傷氣未絕者亟食)(用此活人甚衆又凡人頭目重悶疼痛時珍每用葱葉挿入鼻内二三寸并耳内氣通即便清爽也)附方(舊三新二)水病足腫(葱莖葉煮湯漬之日三五次妙 韋宙獨行方)小便不通(葱白連葉擣爛入蜜合外腎上即通 永類鈐方)瘡傷風水(腫毒取葱青葉和乾薑黄)(檗等分煮湯浸洗立愈 食療)蜘蛛咬瘡(徧身生瘡青葱葉一莖去尖入蚯蚓一條在内待化)(成水取㸃咬處即愈 李絳兵部手集)代指毒痛(取萎黄葱葉煮汁熱漬之 千金方)汁氣味辛温滑無毒主治溺血飲之解藜蘆及桂毒(别録)散瘀血止衂血痛治頭痛耳聾消痔漏解衆藥毒(時珍)能消玉為水化五石仙方所用(𢎞〓)發明(時珍曰葱汁即葱涕功同葱白古方多用葱涎丸藥亦取其通散上焦風氣也勝金方取汁入)(酒少許滴鼻中治䘐血不止云即覺血從腦散下也又唐瑶經騐方以葱汁和蜜少許服之亦佳云隣媪)(用此甚效老僕試之亦騐二物同食害人向以能治此疾恐人脾胃不同非甚急不可輕試也慎㣲曰三)(洞要録云葱者菜之伯也能消金錫玉石神仙消金玉漿法于冬至日以壺盧盛葱汁及根埋廷中次年)(夏至發出盡化為水以法漬金玉銀青石各三分自消矣暴乾如飴食之可休糧亦曰金漿也)附方(舊四新二)䘐血不止(方見上)金瘡出血(不止取葱炙熱挼汁塗之即止)(師梅 方)火熖丹毒(從頭起者生葱汁塗之)痔瘻作痛(葱涎白蜜和塗之先以木)(鱉子煎湯熏洗其冷如水即效一人苦此早間用之午刻即安也 唐仲舉方)解鉤吻毒(面青)(口噤欲死以葱涕啖之即解 千金)鬚主治通氣(孟詵)療飽食房勞血滲入大腸便血腸澼成痔口乾研末每服二錢温酒下(時珍)附方(舊一)㗋中腫塞(氣不通者葱鬚隂乾為末每用二錢入蒲州膽礬末一錢和勻每用)(一字吹之 杜壬方)花主治心脾痛如錐刀刺腹脹用一升同呉茱萸一升水八合煎七合去滓分三服立效(頌亮出崔元 方)實氣味辛大温無毒主治明目補中氣不足(本經)温中益精(日華)宜肺歸頭(思邈)附方(舊一)眼暗補中(葱子半升為末每取一匙煎湯一升半去滓入米煮粥食之亦可為)(末蜜丸梧子大食後米湯服一二十丸日三服 食醫心鏡)