本草条目

牛肉

复核状态：待来源归属复核结论状态：未建立临床结论可显示摘录

先读懂这条记录

原文摘读 · 自动分段

这里展示的是《本草備要》中“牛肉”的记载。下面按原文线索帮助阅读，不把古籍记载改写成现代疗效结论。

原文摘读

补脾土甘温属土。

结合上下文阅读；遇到异体字或可疑文字，可打开原始来源校对。

原文摘读

安中补脾，益气止渴（倒仓法，用牡黄牛肉二十斤，洗净，煮为糜，滤去渣，熬成琥珀色。

结合上下文阅读；遇到异体字或可疑文字，可打开原始来源校对。

原文摘读

前一晚不食，至日，空腹坐密室，取汁每饮一钟。

结合上下文阅读；遇到异体字或可疑文字，可打开原始来源校对。

原文摘读

少时又饮，积数十钟，身体觉痛。

结合上下文阅读；遇到异体字或可疑文字，可打开原始来源校对。

原文摘读

如病在上则吐，在下则利，在中则吐而利，利后必渴，即饮已溺数碗，以涤余垢。

结合上下文阅读；遇到异体字或可疑文字，可打开原始来源校对。

原文摘读

饥倦先与米饮，二日与淡粥，次与浓粥软饭，将养一月沉悉安矣。

结合上下文阅读；遇到异体字或可疑文字，可打开原始来源校对。

阅读全部收录原文，核对出处 ↓

导读仅摘取开头部分；下方原文栏不作截断。

来源与原文

典籍或来源: 《本草備要》
所在部类: 禽兽部
使用权限: 开放许可

补脾土甘温属土。安中补脾，益气止渴（倒仓法，用牡黄牛肉二十斤，洗净，煮为糜，滤去渣，熬成琥珀色。前一晚不食，至日，空腹坐密室，取汁每饮一钟。少时又饮，积数十钟，身体觉痛。如病在上则吐，在下则利，在中则吐而利，利后必渴，即饮已溺数碗，以涤余垢。饥倦先与米饮，二日与淡粥，次与浓粥软饭，将养一月沉悉安矣。须断房事半年，牛肉五年。丹溪曰∶牛坤土，黄中色，肉、胃药，液、无形之物也！积聚既久，回薄肠胃曲折之处，岂铢两丸散所能窥犯乎！肉液充满流行，无处不到，如洪水泛涨，一切凝滞，皆顺流而去矣。此方传于西域异人，中年后行一二次，亦却疾养寿之一助也。王纶曰∶牛肉补中，非吐下药，借补为泻，因泻为补，亦奇方也。丹溪治林德方咳而咯血，调肺壅非吐不可，血耗非补不可，惟倒仓二法兼备，服之而愈。又治萧伯善便浊滑精，亦用倒仓法而愈。又治许文懿公病心痛，用燥药、灵丹、艾灸杂治，数年不效，自分为弃人。丹溪先以防风通圣散下其积滞，而病稍起，思食。然两足难移，次年行倒仓法，节节应手，复生子，活十四年。又临海林兄久嗽吐红，发热消瘦，众以为瘵，百方不应。丹溪脉之，两手弦数，日轻夜重，计无所出。时冬月也，以倒仓法而安，仍次年生子）。牛乳，味甘微寒。润肠胃，解热毒，补虚劳，治反胃噎膈（胃槁胃冷，脾不磨食，故气逆而成反胃。气血不足，其本也；曰痰饮，曰食积，其标也。胃槁者，滋血生津；胃冷者，温中调气。东垣曰∶上焦吐者由乎气，治在和中而降气；中焦吐者由乎积，治在行气而消积；下焦吐者由乎寒，治在温中而散寒。丹溪曰∶反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳时时咽之，兼服四物汤为上策。不可服人乳，人乳有五味之毒，七情之火也。昂按∶噎膈不通，服香燥药取快一时，破气而燥血，是速其死也。不如少服药，饮牛乳加韭汁、或姜汁、或陈酒为佳。江南臬司多患噤口痢，粒米不进，郑奠一令服牛乳，久之亦瘥）。白水牛喉，治反胃吐食，肠结不通（除两头，去脂膜，醋浸炙末，每服二钱，陈米饮下）。酥、酪、醍、醐，皆牛羊乳所作，滋润滑泽，宜于血热枯燥之人。牛胆，纳锻石于内，悬挂风处百日，治金疮良。

打开原始来源 ↗

这份资料能说明什么？

比较历代记载

当前是一份《本草備要》的条目。可以与其他来源的同名记录对读，比较用途、别名和文字差异。

检索同名资料 →

追查相关方剂

本条目尚未关联方剂，不代表没有方剂使用它。目前不能据此列出已核实的处方。

临床研究与安全性

本草条目中尚未整理现代研究与安全性评估。这里的“未整理”不代表没有研究，也不代表已证实安全。

按名称查已收录现代资料 →当前匹配名称及文献标题，不是全面文献检索，可能没有命中。

日文名称与检索

本条目尚无有来源且已复核的日文名称。

自动生成的检索读音（4 个候选）

这些是按汉字读音组合的生成读音候选，不是已收录的日文药名，不证明基原等同性、方剂使用或临床有效性。多个读音不是多份独立证据。

ウシシシ →ウシニク →ギュウシシ →ギュウニク →

专业审查：名称来源与生成记录

保留原始分类、复核状态、限制及生成方法；以下含未翻译的技术数据。

ウシシシ

{
  "id": "jp-name-c9cb6eb1182216c897cbbfeec14daf627aeaed88abdac5e0d67328d9daca00e1",
  "term": "ウシシシ",
  "script": "katakana",
  "target_record_ids": [
    "herb-entry-643f2519142c50c32052464b7d290636dc0170d91a48499ca6c53035be55ddc0"
  ],
  "relation": "generated_reading_candidate",
  "review_state": "generated",
  "source_refs": [],
  "limitations": [
    "generated from Unicode Unihan kJapaneseOn/kJapaneseKun character readings; it is not an attested Japanese herb name",
    "a generated reading does not establish botanical identity, materia-medica equivalence, formula use, or clinical effectiveness"
  ],
  "derivation": {
    "combination_cap": 32,
    "method": "unicode-unihan-kJapaneseOn-kJapaneseKun",
    "simplified_character_fallbacks": [],
    "source_label": "牛肉",
    "truncated": false
  }
}

ウシニク

{
  "id": "jp-name-7655029a686d72c7207d34dfaf7d0c2fe4f556a0775c4dfe4b8144831508894f",
  "term": "ウシニク",
  "script": "katakana",
  "target_record_ids": [
    "herb-entry-643f2519142c50c32052464b7d290636dc0170d91a48499ca6c53035be55ddc0"
  ],
  "relation": "generated_reading_candidate",
  "review_state": "generated",
  "source_refs": [],
  "limitations": [
    "generated from Unicode Unihan kJapaneseOn/kJapaneseKun character readings; it is not an attested Japanese herb name",
    "a generated reading does not establish botanical identity, materia-medica equivalence, formula use, or clinical effectiveness"
  ],
  "derivation": {
    "combination_cap": 32,
    "method": "unicode-unihan-kJapaneseOn-kJapaneseKun",
    "simplified_character_fallbacks": [],
    "source_label": "牛肉",
    "truncated": false
  }
}

ギュウシシ

{
  "id": "jp-name-e92481f942c7bdc22309b2736d4a53444ce1fd6449f4200136883c6a02f906b4",
  "term": "ギュウシシ",
  "script": "katakana",
  "target_record_ids": [
    "herb-entry-643f2519142c50c32052464b7d290636dc0170d91a48499ca6c53035be55ddc0"
  ],
  "relation": "generated_reading_candidate",
  "review_state": "generated",
  "source_refs": [],
  "limitations": [
    "generated from Unicode Unihan kJapaneseOn/kJapaneseKun character readings; it is not an attested Japanese herb name",
    "a generated reading does not establish botanical identity, materia-medica equivalence, formula use, or clinical effectiveness"
  ],
  "derivation": {
    "combination_cap": 32,
    "method": "unicode-unihan-kJapaneseOn-kJapaneseKun",
    "simplified_character_fallbacks": [],
    "source_label": "牛肉",
    "truncated": false
  }
}

ギュウニク

{
  "id": "jp-name-a7100dbc9b9449da2ecf0b35bd00842646f9057ed2b6760894af772aef4819d9",
  "term": "ギュウニク",
  "script": "katakana",
  "target_record_ids": [
    "herb-entry-643f2519142c50c32052464b7d290636dc0170d91a48499ca6c53035be55ddc0"
  ],
  "relation": "generated_reading_candidate",
  "review_state": "generated",
  "source_refs": [],
  "limitations": [
    "generated from Unicode Unihan kJapaneseOn/kJapaneseKun character readings; it is not an attested Japanese herb name",
    "a generated reading does not establish botanical identity, materia-medica equivalence, formula use, or clinical effectiveness"
  ],
  "derivation": {
    "combination_cap": 32,
    "method": "unicode-unihan-kJapaneseOn-kJapaneseKun",
    "simplified_character_fallbacks": [],
    "source_label": "牛肉",
    "truncated": false
  }
}

技术溯源信息

以下字段供审计与复现使用，一般阅读时无需理解。

原始记录的证据边界

记录中的名称与别名属于文字证据，不能据此确认现代药材基原。
该条目尚未建立方剂适应证或临床有效性结论。

来源记录 ID: bencao-beiyao-ws
原始文件字节位置: 364,087用于在原始数字文件中精确定位这段文字，不是页码、剂量或评分。
原始文件 SHA-256: 643f2519142c50c32052464b7d290636dc0170d91a48499ca6c53035be55ddc0