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这里展示的是《本草綱目》中“穬麥”的记载。下面按原文线索帮助阅读，不把古籍记载改写成现代疗效结论。
穬麥(音礦品别錄中)釋名(時珍曰穬之殻厚而粗礦也)集解(𢎞景曰穬麥是馬所食者服食家竝食大穬二麥令人輕健炳曰穬麥西川人種食之山東河)(北人正月種之名春穬形狀與大麥相似時珍曰穬麥有二種一類小麥而大一類大麥而大頌曰穬麥)(即大麥一種皮厚者陳藏器謂即大麥之連殼者非也按别錄自有穬麥功用其皮豈可食乎詳大麥下)氣味甘微寒無毒(𢎞景曰此麥性熱而云微寒恐是作屑與合殻異也恭曰穬麥性寒)(陶云性熱非矣江東少有故也大明曰暴食似動冷氣久即益人)主治輕身除熱久服令人多力健行作糵温中消食(别錄)補中不動風氣作餅食良(蕭炳)發明(時珍曰别錄麥…
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穬麥(音礦品别錄中)釋名(時珍曰穬之殻厚而粗礦也)集解(𢎞景曰穬麥是馬所食者服食家竝食大穬二麥令人輕健炳曰穬麥西川人種食之山東河)(北人正月種之名春穬形狀與大麥相似時珍曰穬麥有二種一類小麥而大一類大麥而大頌曰穬麥)(即大麥一種皮厚者陳藏器謂即大麥之連殼者非也按别錄自有穬麥功用其皮豈可食乎詳大麥下)氣味甘微寒無毒(𢎞景曰此麥性熱而云微寒恐是作屑與合殻異也恭曰穬麥性寒)(陶云性熱非矣江東少有故也大明曰暴食似動冷氣久即益人)主治輕身除熱久服令人多力健行作糵温中消食(别錄)補中不動風氣作餅食良(蕭炳)發明(時珍曰别錄麥糵附見穬麥下而大麥下無之則生糵當以穬為良也今人通用不復分别矣)打开原始来源 ↗当前是一份《本草綱目》的条目。可以与其他来源的同名记录对读，比较用途、别名和文字差异。
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